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de linstallation constituent la source des blessures. 4.3.2 La traçabilité des denrées alimentaires La traçabilité se définit comme "l'aptitude à retrouver l'historique, l'utilisation ou la localisation d'une denrée alimentaire ou d'un ingrédient au moyen d'une identification enregistrée". La certification d'une entreprise selon les normes de la série ISO 9000 n'est pas synonyme d'agrément vétérinaire sanitaire. Pratiques recommandÉES sassurer que tous les documents requis (ex. La variabilité des besoins énergétiques devra tre code promo la halle sans minimum d achat prise en compte et couverte par un apport complémentaire, notamment en pain. Les personnes qui transportent des porcs ou en organisent le transport doivent respecter les plus récentes exigences nationales et provinciales en matière de transport. La démarche s'effectue en deux étapes successives : - la première étape concerne l'identification et la caractérisation du "danger c'est-à-dire de tout ce qui est susceptible de porter atteinte à la santé humaine : pour un contaminant chimique, il s'agit de connatre au mieux les. Exigences Une relation de travail avec un vétérinaire accrédité doit tre établie. 1.2.2 Espaces alloués aux porcelets sevrés et aux porcs en croissance-finition Pour calculer les superficies requises pour les porcs, on utilise une formule qui tient compte de laire de la surface corporelle des porcs selon leurs poids vif. Il est important de palper plus quune de ces parties pour évaluer létat de chair de lanimal. Lélectrocution des animaux doit tre effectuée à laide dappareils bien entretenus, dont lefficacité est éprouvée.

Porcelet non sevré : Désigne le porcelet jusquà ce quil soit sevré. Par contre, une taille trop longue nest pas efficace (24). 3.5 Chirurgie à la ferme Advenant la nécessité dexécuter une intervention chirurgicale à la ferme pour remédier à certains problèmes, il est indispensable de consulter un vétérinaire.

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Il est préférable, pour le bien-tre des animaux, de prévenir les maladies plutôt que de les traiter et cette approche bon reduction yves rocher imprimer est également plus économique pour le producteur. Dans certains cas, une truie ou une cochette qui a mis bas peut mordre ou blesser ses porcelets qui sapprochent de sa tte durant et après la mise bas. Les nutritionnistes insistent sur trois principes fondamentaux qui ne doivent pas tre perdus de vue afin d'éviter carence ou excès : l'alimentation doit tre équilibrée, variée et la ration alimentaire"dienne fractionnée, dans la limite de quatre par jour. Les gaz les plus préoccupants dans les porcheries sont lammoniac, le sulfure dhydrogène, le monoxyde de carbone et le méthane (6). Dans ce cas, il convient d'appliquer les titres I, II et III. Quel que soit leur âge, les porcelets de faible poids ont besoin de soins additionnels et de meilleurs résultats sont obtenus sils sont logés dans des enclos spéciaux avant dtre déplacés dans la pouponnière proprement dite. En revanche, l'apport minimal de calcium et de fer est rarement assuré et on note l'insuffisance de produits laitiers, de fruits et de légumes. Il est important que les personnes qui manipulent les porcs comprennent et appliquent des méthodes de manipulation qui atténuent le stress chez ces derniers et qui tiennent compte des points suivants : les réactions des porcs aux facteurs de stress (ex.


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